Tips Memasak Makanan Instan Agar Menjadi lebih Sehat

Zaman modern seperti sekarang ini pasti menuntut semua serba cepat dan praktis. Begitupun dalam segi makanan, berbagai macam makanan instant tak terelakkan lagi keberadaannya. Makanan jenis ini tentu saja tidak begitu sehat, karena di dalamnya terkandung pengawet yang tidak baik bagi tubuh. untuk itulah sebaiknya anda tidak terlalu sering mengkonsumsi makanan instant terlalu sering. Dan sebelum membeli, ada baiknya jika anda memperhatikan tanggal kadaluarsa yang tertera dalam kemasan.

Ada baiknya jika anda bumbu instan yang terdapat dalam makanan tersebut tidak anda gunakan semua. Karena dalam bumbu ini mengandung bahan penyedap dan garam yang banyak. Bumbu inilah biasanya yang membuat kita ketagihan untuk mengkonsumsi makanan instan. Agar rasanya lebih enak maka cara memasak makanan instan adalah dengan menambahkan bahan-bahan alami seperti merica, bawang merah, bawang putih dan garam beyodium secukupnya.

Bagi anda yang gemar makan makanan instan, berikut ini tips memasak makanan instan agar lebih menjadi sehat dan bergizi:

Mie Instan

Agar mie instan yang anda konsumsi menjadi lebih sehat dan memiliki nilai gizi maka ikutilah tips berikut:

• Sebaiknya anda tidak mengunakan air bekas merebus mie instan sebagai kuah pada mie rebus. Rebuslah air bersih untuk dijadikan kuah bagi mie instan anda.
• Untuk meningkatkan kualitas gizi yang terdapat pada mie instant maka tambahkanlah beberapa jenis sayuran kedalamnya, seperti: irisan wortel, potongan sawi puti, potongan sawi hijau, irisan daun bawang, dan sebagainya. Masukkan minimal dua atau tiga jenis sayuran kedalamnya.
• Tambahkanlah telur pada mie instan anda sebagai sumber protein.
• Jangan masukkan semua bumbu kedalam mie, anda dapat menggantinya dengan garam, bawang merah dan bawang putih.

Bubur Instan

Bubur instan memanglah sangat praktis dibuatnya, anda hanya cukup menambahkan air panas ditambah bumbu yang tersedia maka dalam sekejab bubur gurih sudah dapat disantap. Namun bubur jenis ini tidaklah memiliki kandungan gizi didalamnya, penampilannya pun juga tidak menarik. Oleh karena itu agar bubur instan anda menjadi lebih bergizi dan menggugah selera maka ikutilah beberapa tips berikut:

• Bubur akan lebih menarik jika ditambahkan sayuran didalamnya. Warna-warna dari sayuran akan lebih menggugah selera makan anda. Selain itu sayuran juga memberikan nilai gizi bagi bubur instan. Untuk bubur instan, anda dapat menambahkan potongan wortel, jagung manis, brokoli atau jenis sayuran lainnya yang anda sukai.
• Untuk mendapatkan nilai gizi lebih maka anda dapat memakan bubur anda dengan tambahan suwiran daging ayam ataupun telur rebus.
• Tambahkan taburan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng keatasnya.

Sup instan

Sama seperti halnya dengan bubur instan, sup instan juga memiliki penampilan yang tidak menarik jika tidak ditambahkan sayur-sayuran kedalamnya. Untuk itu tambahkanlah beragam sayuran yang anda duka kedalam sup instan anda. Sayuran juga akan meberikan tambahan gizi bagi anda. Anda juga dapat menambahkan potongan tahu atau bakso sebagai sumber protein kedalam sup instan anda. Dengan menambahkan bahan-bahan alami seperti aneka sayuran penampilan sup instan anda akan lebih menggugah selera dan bergizi.

Sosis

Olahan daging yang di bentuk menjadi sosis memanglah sangat praktis utuk di konsumsi. Anda cukup menggoreng sebentar saja maka hidangan ini siap untuk disantap. Bahkan sekarang juga tersedia sosis yang bisa langsung di makan tanpa harus melalui proses pemasakan terlebih dahulu. Sosis memang memiliki rasa yang enak, namun sebaiknya anda memperhatikan beberapa hal berikut ketika mengolah sosis:

• Sebelum memasak sosis, maka buanglah terlebih dahulu kemasan plastik yang membungkusnya. Sebaiknya anda berhati-hati dalam membeli sosis panggang yang biasa dijajakan pedagang, karena ada yang tidak membuang terlebih dahulu kemasan plastiknya dan langsung memproses sosis untuk dipanggang.
• Jika anda akan memasak sosis dengan cara digoreng, maka pastikan minyak telah dalam kondisi cukup panas. Jangan memasukkan sosis kedalam wajan yang minyaknya masih dingin, karena akan membuat sosis menyerap banyak minyak.
• Jika telah masak, maka tiriskan sosis goreng keatas wadah yang telah dilapisi oleh tisu, sehingga minyak yang terdapat dalam sosis akan terserap kedalam tisu.

Sebenarnya masih banyak makanan instan lainnya yang tidak boleh anda konsumsi secara berlebihan. Dengan mengikuti beberapa tips memasak makanan instan diatas, setidaknya makanan instan yang anda konsumsi menajadi bergizi.